子茹尋到楊大柱,兩人往鎮(zhèn)子而去。
子茹還是頭一回到大安鎮(zhèn),今天不是集市,鎮(zhèn)子比較冷清,鎮(zhèn)子很大,四條橫豎成井字的主街,成東貴西賤布局。每條主街兩旁商鋪林立,住宅分布在主街四周,街巷規(guī)劃筆直。最西面是的大市集,露天的地方給百姓擺地攤賣農(nóng)產(chǎn)品、家禽、有茅草棚遮頂是賣豬牛羊驢等畜口檔。西主街是買雜貨和吃攤等低檔次的商鋪,東主街則是酒樓、銀號、衣飾、書屋畫齋等商鋪。
子茹感嘆古人強大的規(guī)劃意識。
兩人先逛西街,新置家很多家雜都得買。子茹拿出字條每買一樣用削尖的炭條代筆打勾,邊逛邊買不知不覺已裝滿一牛車,其實東西也不是很多,四床棉被已占半牛車。前兩天買的是薄棉被,今天買的是十斤重一床的,棉被也是眾多東西中最貴,要六百文一床,四床共銀二兩四百文。加上其它雜物共花了四兩銀。
“唉!”子茹內(nèi)心輕嘆??谡仲嵉你y錢還沒捂熱還花突出去,真是不當(dāng)家不知柴米貴??!能花就能賺,有壓力才有動力嘛!她很快就釋然。
差不多飯市時,兩人逛到了東成一街,這是鎮(zhèn)中心鬧市,又是出入官道必經(jīng)之路,這是整個鎮(zhèn)最好最旺的地段,這條街酒樓食肆眾多,又叫美食街。
楊大柱將牛車使向十字路口靠邊停下。指著兩處道:“這兩間就是整個鎮(zhèn)最高檔的酒樓?!?/p>
兩間兩層酒樓斜對開著,東南面叫福滿樓,東北面叫翠香樓。這里位置相當(dāng)不當(dāng),地處十字路口位車水馬龍??戳艘粫尤憔涂闯隽藛栴},按說福滿樓的位置更佳,但卻門庭冷落鞍馬稀,翠香樓人雖不是人滿為患,但也是門庭若市。
“唉,想不到才一年多光景,就敗給了翠香樓?!睏畲笾鶉@惜道。
見子茹疑惑看著自己解釋道:“以前福滿樓可旺了,自從一年前開了這間翠香樓,兩家菜色味道差不多,但翠香樓菜份量大價格又低,一下就搶了很多客源。聽梅掌柜抱怨過東家,說客源都跑光了還不肯降價?!?/p>
“大柱叔你認識福滿樓掌柜?”子茹問。
“嗯”楊大柱點頭道:“你爹爹也認識,咱以前的獵物大多賣到這里,梅掌柜人很好,不會壓價?!鳖D了頓又道:“茹兒,你那些竹筍拿給梅掌柜看看吧。翠香樓從不收外來的貨物,他們有固定供貨商。?!?/p>
子茹正有此意。生意好的酒樓眼角高,自以為人家求他做生意。生意不好的反而會大膽創(chuàng)新,急切想弄新菜色來扭轉(zhuǎn)乾坤。
楊大柱將牛車使入一條窄巷,這條路通往福滿樓后門。楊大柱提著籮筐,帶著子茹熟門熟路從半掩著的小門進去。這是一個四合院模式的院子,一個婦人正坐在靠西廂房的井邊洗碗,聽到推門聲抬頭看過來。
“馮大娘?!睏畲笾鶝_婦人喊道。
“喲,是大柱啊?!瘪T大娘道。眼睛看向楊大柱身后的子茹。
子茹走上前甜甜叫道:“馮婆婆好!我叫楊子茹,你叫我茹丫頭就行?!弊尤阕詠硎斓亟榻B自己,便蹲下幫忙洗碗。
過門也是客,馮大娘那能讓子茹洗碗,忙道:“茹丫頭,才幾個碗別把手弄臟了?!?/p>
子茹笑嘻嘻道:“沒事,我在家經(jīng)常做?!?/p>
馮婆婆見子茹長得漂亮又大方,一點也不怕生,很是喜愛,也隨子茹,一老一少便拉起家常來。
楊大柱將籮筐放在地上問:“馮大娘,梅掌柜在不?!?/p>
“他在前堂招呼客人呢,還有兩桌客人也差不多吃完了,你先到那邊坐坐喝口水等他。”馮大娘指了指旁邊一棵大樹。
大樹下擺了幾張椅子和一張小幾,小幾上擺放著茶具。
約過了兩盞茶,梅掌柜梅展業(yè)送完最后一桌客人離開。他滿臉愁容低著頭,背著手從前堂踱步回后院。今天只有五桌客人,再這樣下去不出兩個月得關(guān)門大吉了,大總管來巡視也難回天乏術(shù),除非......
“老頭子,大柱來了?!瘪T大娘打斷梅掌柜思緒。
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